¿Cómo sacar el máximo partido de tu queso?
*Coge una tabla de madera y corta varias piezas de cada queso
* Reserva una parte para añadir un puñado de frutos secos (almendras, avellanas, anacardos…)
* Reserva espacio para añadir fruta fresca o seca (uvas, higos, pasas, dátiles…)
* Prepara pan tostado o colines de pan para untar la crema de queso
MARIDAJE
En invierno nos encanta maridar con vino tinto pero en verano… un vino blanco (verdejo) o un espumoso (incluso cava) puede ser la pareja perfecta para utilizar en tus aperitivos.
Si se trata de refrescar, una cerveza rubia también combinará estupendamente.
¿Tomas el queso como postre?
Vino tinto o cerveza negra es nuestra elección favorita.
Y si quieres hacer la combinación redonda de productos Almerienses te recomendamos:
- Vino blanco:
- Vino tinto:
- Cerveza negra: