Queso fresco de leche de cabra pasteurizada. De coagulación encimática (cuajo animal de cabrito). Se presenta en formato autoescurrido en tarrinas de 280 gr. y 450gr. y formato prensado de 1400 gr.
QUESO FRESCO
4,00€ – 16,00€
…de color blanco y consistencia húmeda y elástica, con sabor suave que recuerda al yogur y de toques dulces al paladar….