Queso semicurado de leche de cabra pasteurizada y madurado un mínimo de 30 días. De color blanco marfil con betas rojizas y textura elástica y cremosa. Antes de moldear, se añade el vino tinto en la masa, añadiendo su sabor.
Tamaño (gr.) | 450gr. |
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Queso semicurado de leche de cabra pasteurizada y madurado un mínimo de 30 días. De color blanco marfil con betas rojizas y textura elástica y cremosa. Antes de moldear, se añade el vino tinto en la masa, añadiendo su sabor.
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